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Conserverie
Notre conserverie familiale est installée dans un petit coin de campagne sur les hauteurs de Saint-Céré.
Nous y cuisinons depuis plus de 20 ans des conserves de canard, d’oie, de cèpes ... Nous sélectionnons une matière première locale de 1er choix ( Canards élevés et gavés dans le Lot, Cèpes cueillis dans un secteur de 50 km...). Nous utilisons ensuite uniquement du sel, poivre et épices naturelles (laurier, thym...), pas de sucre ni d'additif ou autre conservateur n'entrent dans la fabrication de nos recettes.
Ces choix vous permettent de retrouver des saveurs oubliées ainsi que le goût agréable d’une recette « fait maison ».
Si vous souhaitez nos tarifs de produits frais (foie gras mi-cuit, magrets ...),
n'hésitez pas à nous les demander par mail.

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